Bierconsumptie voorkomt atherosclerose

Een matige inname van Beer tijdens de maaltijden kan beschermen tegen het ontstaan ​​en de progressie van atherosclerose en andere aandoeningen van het cardiovasculaire systeem, in het bijzonder in die met een matige tot hoge lijden dit soort risico de ziekte, volgens de resultaten bestuderen. wetenschappelijke basis voor de gunstige effecten van matige bierconsumptie op hart- en systeem. Die werd gepresenteerd in de XXVIII Congres van de Canarische Society of Cardiology

Het onderzoek, dat is gepubliceerd in Atherosclerose en Voeding Metabolisme en hart- en vaatziekten Evalueerde een groep van patiënten tussen de 55 en 80 jaar oud die met een hoog cardiovasculair risico's waren, en gedurende 28 dagen met mate geconsumeerd zonder een gedistilleerde drank polyfenolen, traditioneel bier en alcoholvrij bier.

Inflammatoire markers en stabiliteit van atherosclerotische plaque (vette opbouw in de slagaders) hart- en vaatziekten af ​​na matige inname bier

Inflammatoire markers en stabiliteit van atherosclerotische plaque (vette opbouw in de slagaders) hart- en vaatziekten af ​​na matige inname van bier, zonder dat het gewicht aangepast, de body mass index of index WHR .systolische bloeddruk wordt ook verminderd, vooral bij het nemen van alcoholvrij bier, terwijl HDL (goede cholesterol) en bloedconcentratie van voorlopers endotheelcellen verhoogd, wat een toename betekent regeneratievermogen endotheel.

Ramón Estruch Dr., senior consultant in Internal Medicine Hospital Clinic de Barcelona die de studie leidde, verklaarde dat verschillende studies concluderen dat alcoholvrij bier componenten hebben anti-oxidant en anti-inflammatoire eigenschappen gunstig voor de gezondheid, en dankzij de polyfenolen bevat, dit gefermenteerde drank en gemaakt met natuurlijke ingrediënten beschermt het cardiovasculaire systeem .