Magnetron: snel en gezond recepten.

Heeft u nog steeds niet geloven hoe makkelijk het gezond te koken met de magnetron kan worden? Nou, hier ben je vijf recepten zal u eens en voor altijd drie fundamentele (lasagne, kip en tortilla's) en twee desserts (cake en flan) voor fijnproevers

Aubergine lasagne met uien

• 700 g aubergines.
• 2 uien.
• 200 g geraspte kaas.
• Oil.
• Paneermeel.
• Sal.
• Pepper.

Snijd de aubergines in dunne plakjes en uien in dunne plakjes als staafjes. Leg de plakjes op een magnetron-safe kom en koken op hoog voor drie minuten. Doe in een ander vat drie eetlepels olie en verdeel het goed over het gehele oppervlak, het plaatsen van een laag van aubergine en gekookt, je besprenkel met een beetje olie en bestrooi met geraspte kaas. Om afwisselende lagen aubergine met olie gespoten laag geraspte kaas, eindigend met een laagje kaas gemengd met een lepel paneermeel. Top met ui en bak alles ongeveer 20 minuten op vol vermogen halverwege het koken. Dek af en laat ongeveer drie minuten.

Borsten van de kip met groenten

• 4 kipfilets.
• 3 tomaten.
• 2 prei.
• 3 eetlepels olijfolie.
• 3 eetlepels bouillon.
• 1 eetlepel witte wijn.
• Witte peper.
• Sal.

Speel wat zout en peper de kipfilets en leg in een magnetronbestendige schaal. Leg plakjes tomaat tussen borsten en zet dan prei in plakjes snijden. olie, witte wijn en bouillon toevoegen. Dek de kom af en zet het in de magnetron 5-7 minuten op vol vermogen. Neem het uit, geef het een draai om en zet het terug in de micro tussen twee en vier minuten bij dezelfde macht. Haal uit de oven en laat zitten.

Omelet

• 1 kg aardappelen.
• Media gesnipperde ui.
• 1 eetlepel olijfolie.
• 8 eieren geslagen.
• Zout en peper.

Een magnetron geschikte houder, zet de fijngesneden ui met een eetlepel olie en rehógala twee minuten op maximaal vermogen. Laat het staan ​​overdekt gedurende één minuut. Schil de aardappelen en pícalas zeer eindig. Voeg ze toe aan de container met de ui en bak overdekte tien minuten op maximaal vermogen. Roer af en toe, zodat alle aardappelen gelijk zijn gemaakt. Klop de eieren in een aparte kom en meng ze met aardappelen en uien. Voeg zout en peper naar smaak toe. Neem een ​​ronde vorm en magnetron lagedrukzijde, giet het mengsel van eieren, aardappelen en ui en bedekken met een geperforeerde plastic folie. Zet het ongeveer zes minuten in de magnetron op 80 procent energie. Beheersing van de kracht en kijk of je nodig te zien, laat twee minuten.

Perzikschoenmaker

• 1 bus 500g perziken.
• Een kwart van de melk.
• 40 g boter.
• 80 g bloem.
• 50 g suiker.
• 4 eieren.
• Schil van een citroen.
• 1 theelepel vanillepoeder.
• 1 theelepel perziklikeur.

Smelt de boter in de magnetron halve minuut op vol vermogen. Voeg de bloem, roer en zet het terug in de magnetron een minuut op maximaal vermogen. Roer de melk langzaam, onder voortdurend roeren en nog koken in de magnetron gedurende drie of vier minuten, maar ziet het stoppen van hem elke minuut aan het mengsel roeren. Laat afkoelen en reserve. voorzichtig openen blik perziken, boek twee helften voor de garnering, laat de siroop en gemalen perziken te mash. Reserve. In een grote kom, meng de eierdooiers (reserve blanken) en bevat suiker, citroenschil, vanille, likeur en perzik puree. Hechten aan het bovengenoemde mengsel. Monta stijf en bevatten zorgvuldig en omhullende bewegingen aan de mix. Vet een matrijs, suiker toevoegen en vullen met het mengsel. Zet het in de magnetron en kook gedurende tien minuten. Laat het afkoelen en zet het in de koelkast een paar uur. Desmóldalo en versierd met perzik in vellen gesneden.

Vanille flan met karamel

• 3 eieren en 2 dooiers.
• Een pak melk.
• 100 g gemalen amandelen.
• 1 vanillestokje.
• 150 gram suiker.

Voor de karamel:

• 4 eetlepels suiker.
• 1 eetlepel water.

Kook de melk met het vanillestokje en amandelen gedurende twee minuten en verwijder de vanille. Reserve. Meng eieren en eigeel met suiker en nemen geleidelijk, voordat de melk onder voortdurend roeren.Zet suiker en water in een vorm en tuck magnetron gedurende twee minuten op maximaal vermogen. Verplaats het naar branden te voorkomen en wordt gelijk gemaakt en laat nog een minuut op halve kracht. Snel, voordat het wordt moeilijk snoep ook verspreidt de schimmel muren. Vul de vorm met de voorbereide vla en voer de vijf minuten op halve kracht, laat het zitten voor ongeveer drie minuten en zet hem weer meter vijf minuten bij 75 procent macht. Laat staan ​​drie minuten en toegestaan ​​om het koken vier of vijf minuten voort te zetten. Laat het geheel en desmóldalo afkoelen.