Gehakt vlees, hoe meer kans om E. coli food.

De gehakt vlees. Het is het meest waarschijnlijk voedsel bevatten. Escherichia coli (E. coli) Een bacterie die kan leiden voedselvergiftiging Volgens een rapport van de World Health Organization (WHO) beveelt aan dat het gebruik extreme voorzorgsmaatregelen bij de voorbereiding van gerechten met dit soort vlees.

Deze bacterie wordt meestal gevonden in de darmen van koeien, en kan op het oppervlak van de ingewanden worden gehandhaafd. Wanneer het hakken van vlees, is dit micro-organisme verspreid over het eten en als ze niet goed gekookt, kan overleven en infecties leiden van buikpijn en diarree tot ernstige gastro-intestinale ziekten zoals het hemolytisch-uremisch syndroom.

Wanneer hakken vlees, 'E. Coli 'is verdeeld over het eten en als niet goed gaar, kunnen overleven en leiden tot infecties van het maagdarmkanaal

Ingewanden van de mens en meststof in de landbouw ook bevatten E. coli Dus om infectie te voorkomen is het essentieel om een ​​goede hygiëne bij het verwerken en bereiden van voedsel. Was de handen voor en na het bereiden van voedsel voorkomt de verspreiding van bacteriën

Bacteriën, virussen, parasieten en schimmels die we binnenkrijgen via de voeding zijn verantwoordelijk voor tal van ziekten en het veroorzaken van de dood van ongeveer twee miljoen mensen per jaar, de WHO waarschuwt. En om te voorkomen dat extreme deskundigen adviseren het schoonmaken, aparte rauw vlees stoofpot en koken van voedsel en bewaar ze op een geschikte temperatuur, door het monitoren van de koude keten is niet gebroken.