Nutritionele behoeften gastro reflux.

de nutritionele behoeften van een persoon die lijdt aan gastro reflux. Ze verschillen niet wezenlijk van andere niet lijdt deze pathologie. Een van de meest voorkomende symptomen benadrukt brandend maagzuur, dat is het gevoel van ijver of branden als gevolg van de passage van maaginhoud terug in de slokdarm, vergezeld van ontsteking van de laatste en waarschijnlijk de oesofageale slijmvlies beschadigen. Zoutzuur in de maag, een sterk irriterend maar noodzakelijk voor de vertering van voedsel wordt uitgescheiden. Maagwand zelf heeft een slijmlaag dat zuurgraad beschermt. Echter, de oesofageale wand niet voorbereid op deze lage pH, zodat indien herhaaldelijk de maaginhoud zoals zoutzuur komt de slokdarm, zal ontstoken of beschadigd totdat vaak irriteren.

Dieet, dat voornamelijk gericht is om een ​​adequate voeden en vullen de patiënt vorm, terwijl we dit voorkomen reflux optreedt met bijbehorende symptomen.

Eten heeft in principe om een ​​evenwichtige en gezonde voeding zijn, die meer relevante eiwitten Waarvan zij de meest aanbevolen macronutriënten in casu door zijn vermogen om de druk van de onderste esophagus sfincter of de deur van de doorgang tussen de slokdarm en de maag te verhogen. Het is raadzaam dat de sfincter opent en sluit met voldoende kracht om de maaginhoud missen in hogere gebieden.

Daarom kunnen we concluderen dat de nutritionele behoeften van de patiënt met gastro-oesofageale reflux zijn bedekt met een normaal dieet koolhydraten (50-55% van alle energie genomen), iets hiperproteica (15-20%) in ten nadele van vetten, die zij enigszins totale hoeveelheid (25-30%) moet dalen mocht ontspanning van de sluitspier tussen de slokdarm en de maag.