Olijfolie vermindert bloedsomloop aandoeningen.

De studie Predimed Die bestudeert de effecten van het mediterrane dieet op de gezondheid van de bevolking, is onlangs gebleken dat de consumptie van olijfolie up kan verminderen tot 66% kans op het ontwikkelen van de PAD Een pathologie veroorzaakt vernauwen of blokkeren slagaders van armen en benen, belemmeren de circulatie van bloed en zuurstof naar de weefsels.

Deze bevinding, die is gepubliceerd in het Journal of the American Medical Association -JAMA- is de conclusie van een tien jaar durend onderzoek door CIBERobn (Center for Biomedical Research Network Obesity and Nutrition), met als doel het controleren de preventieve capaciteit van het mediterrane dieet tegen hart- en vaatziekten.

Het risico van perifere slagaderziekte verminderd met 66% bij patiënten die olijfolie, terwijl degenen die noten dat risico was gehalveerd in vergelijking met degenen die een vetarm dieet

gevolgd verbruikt.

Perifeer vaatlijden veroorzaakt talrijke complicaties van de pijn en ongemak in de benen om wonden die niet genezen, en in extreme gevallen kan gangreen van de ledematen veroorzaken en noodzakelijk zijn om amputeren, zodat een dieet interventie om de kans op het lijden van deze ziekte te verminderen het is een gemakkelijke preventieve maatregel te nemen en zeer kosten effectief in het verbeteren van de kwaliteit van leven van patiënten.

De studie omvatte 7.500 mensen, tussen de 55 en 80 jaar, die was verdeeld in drie groepen van middelbare leeftijd. Een groep werd verstrekt vrije olijfolie; patiënten in de tweede groep volgde de aanbeveling in uw voeding op te nemen. noten en de derde groep (controlegroep) volgde een vetarm dieet, volgens de aanbevelingen van de American Health Association

De onderzoekers vonden dat de kans op perifeer arterieel vaatlijden verminderd met 66% bij patiënten in de eerste groep, terwijl degenen die noten verbetering verbruikt werd waargenomen, hoewel minder, en het risico van deze aandoening werd gesneden de helft in vergelijking met de controlegroep.

Miguel Ángel Martínez-González, hoogleraar preventieve geneeskunde aan de Universiteit van Navarra en een van de auteurs van de studie, legde uit dat hij nog nooit zo'n sterke relatie tussen de mediterrane dieet en arteriosclerose had ondervonden, eraan toevoegend dat de optie van de consumptie van noten is een alternatief voor die mensen wier cultuur omvat niet de olijfolie in hun voedingsgewoonten, hoewel ze minder preventief effect dan de laatste.