Oorsprong en samenstelling van laurier

de laurier is een plant afkomstig uit het Middellandse-Zeegebied waar hij groeit in de vochtige en schaduwrijke plaatsen. Het is een boom van Lauraceae familie, dat is dezelfde groep ze behoren tot andere bomen zoals ze bekend als avocado, kaneel of kamfer vruchten. Het is een makkelijke plant te vinden en te cultiveren, zolang het wordt beschermd tegen vorst en overmatige zon kan de bladeren te drogen.

In het oude Griekenland en Rome gekroond hij moedigste krijgers en keizers, evenals de winnende atleten in de typische bewijs van deze tijd Sure klinkt Ik heb Asterix stripboeken of films van Julius Caesar gezien, zijnde een duidelijk onderscheidend van de overwinning en een soort van bescherming tegen kwade geesten.

Op dit moment, hoewel de keuken is de eerste applicatie die we denken als we de naam van de laurier vooral als aroma van vele guisos-, dit is niet de enige mogelijkheid geboden, want het heeft ook tal van eigenschappen voor onze gezondheid. Dit komt omdat in de samenstelling aanwezig zijn zeer nuttige stoffen zoals antioxidanten of minerale -zoals kalium, fosfor, calcium en magnesium, naast bactericide en rijk aan organische vetzuren, foliumzuur, vezels en vitamine B6 en C, onder anderen.

Daarom is de baai is een terugkerende problemen met de spijsvertering te behandelen om te planten, gebrek aan eetlust en zelfs respiratoire symptomen aan te pakken.Echter, voor elke medisch gebruik we willen geven is altijd raadzaam om te overleggen met een deskundige voor, omdat, bijvoorbeeld, een Overmatige consumptie het zou contraproductief om onze maag en verwarren laurier ( Laurus nobilis ) met laurier-cherry, waarvan inname is giftig voor de mens. Zelfs een verlengde huid (topicale toediening) kan leiden tot contactdermatitis.