Oorsprong van thee en klassen

Oorsprong van thee en klassen

wanneer we spreken over de thee Het is bijna essentieel stop in oorsprong. Het is afkomstig uit Zuid- en Oost-Azië en wordt geassocieerd met oude Chinese en Japanse culturen. We moeten ook vermelden, in dit opzicht, India is vandaag een van de grootste exporteurs van deze plant, vooral de zwarte verscheidenheid van thee.

Het is een struik ( Camellia sinensis ) Waarvan de bladeren variëren van de samenstelling en eigenschappen, afhankelijk van hun leeftijd, en meestal meten tussen de drie en vijf meter hoog. Verschillende studies beweren dat nadat het water is de meest geconsumeerde drank in de wereld. Maar niet alle thee zijn hetzelfde, de smaak is afhankelijk van verschillende factoren, zoals de hoogte, de bodem en het klimaat van het gebied waarin het wordt verbouwd.

Ook beïnvloedt het soort thee het moment waarop het oogsten en na, wordt het behandelingsproces uitgevoerd in verschillende mate verkrijgen van oxidatie wordt uitgevoerd. Dit alles leidt tot andere soorten thee we weten: groen, rood, wit, zwart, geel en blauw.

Het is belangrijk op te merken dat, hoewel het gebruikelijk is om te spreken van de Teina Eigenlijk laat die een chemische verbinding die hoofdzakelijk uit bevatten. Cafeïne In die zin moet men niet vergeten dat is een alkaloïde stof die het centrale zenuwstelsel en het verhogen van de bloeddruk, waarom een ​​matige consumptie bestemd voor zwangere vrouwen of mensen die lijden aan hoge bloeddruk wordt aanbevolen stimuleert.