Als hij komt thuis met vlees

Als hij komt thuis met vlees

Hier zijn enkele tips zodat u weet hoe gij het behoud van vlees als je eenmaal gekocht als je thuis

In de koelkast, vers vlees draagt ​​weinig tijd, twee tot vier dagen. Als het wordt gehakt, moet je voor te bereiden of verbruiken zo spoedig mogelijk, omdat hun kans op verandering is veel hoger. Zoals voor vogels, hele stukken als ze niet laten meer dan zes dagen verstrijken zonder ze te bereiden; Als het gaat om de borsten, dijen, vleugels of drumsticks laat ze niet meer uitgeven dan vijf dagen.

Diepvriezers met temperaturen onder 18 graden Celsius, wordt het vlees perfect geconserveerd gedurende enkele maanden.

Houd ze met verpakkingen die worden geleverd met of transparante film, hele filets afzonderlijke stukken en niet aangeraden om ze in plastic zakken te houden zijn beter bewaard gebleven. Merk op dat bij het breken de beschermende atmosfeer of vacuüm afdichting, moet het vlees snel verbruikt.

Om de is niet gebroken. koudeketen Het eerste wat je moet doen bij aankomst van de aankoop is de koelkast vlees in plaats daarvan te ontdooien is het beste wat je het langzaam te doen, dat wil zeggen, het passeren eerst door de koelkast. Het zal een maximale smaak en malsheid te blijven.