Waarom willen ze de vervaldatum te wijzigen?

de regering van de Spaanse wil het meer dan zeven miljoen ton prima eten beteugelen naar de container in ons land, een wereldwijd probleem is goed voor een derde van de mondiale productie, volgens de FAO (Organisatie United Nations Environment Programme). Zo is Spanje is het zesde land dat voedselresten die Europa na Duitsland (10,3 ton); Nederland (9,4 ton); Frankrijk (9 ton); Polen (8,9 ton) en Italië (8,8 ton).

Het doel van de regering is om deze statistieken te halveren in 2025. Om dit te doen, heeft het initiatief 'More food, minder afval', een strategie die het bevorderen van goede praktijken via bewustmakingscampagnes gelanceerd omvat al meer samenwerking met voedselbanken, het promoten van producten nabijheid en directe verkoop en het gebruik van nieuwe technologieën in de strijd tegen afval en de beter gebruik van producten herziening van alle wetten die kunnen veroorzaken of bijdragen aan dergelijke afvalstoffen en het bewijs is de eerste stap genomen door de regering onlangs begonnen april met de intrekking van het koninklijk besluit dat de yoghurt verplicht zou worden opgenomen, met een vervaldatum 28 dagen. Elke fabrikant kan "Nu, zet de vóór de consumptie. zij geschikt acht op basis van hun technologische ontwikkelingen, "aldus minister Miguel Arias Canete.

In dit verband heeft de Nationale Federatie van Dairy Industries (FENIL) is niet helemaal tevreden met zo'n algemeenheid en liever te bereiken over een deadline FENIL kiezen om de vervaldatum yoghurt te houden, hoewel dit meer tolerante zou zijn, zou het worden verlengd tot 35 dagen. Daarna marge, kon yoghurt gaan op voor altijd het nemen van die correct is opgeslagen. "Wij geloven dat de vervaldatum geeft meer begeleiding voor de consument. Het bericht geeft de verjaringstermijn is steviger, "zegt Luis Calabozo, CEO van FENIL.

We zullen moeten wachten tot het Agentschap voor de veiligheid Food and Nutrition (AESAN) eindigde evaluatie van dit besluit van de regering om te zien of ze besluiten om deze uitgebreide vervaldatum in plaats van de gewenste consumptie te zetten. In ieder geval is de regering van mening dat de yoghurt en kan beginnen te worden gemerkt met de nieuwe datum. Inmiddels heeft het bureau een video met tips opgesteld voor een nuttig, veilig kopen en wat tijd en geld te sparen, zonder onnodig verspillen van voedsel.