Hibiscus actieve ingrediënten en voedingsstoffen
Bloemen in Hibiscus of, meer in het bijzonder in hun kelken en epicálices, zij hebben vastgesteld verschillende actief Die therapeutische effecten bij mensen kunnen genereren wanneer dergelijke kelken worden ingenomen in infusie of op andere wijze, zoals besproken.
De belangrijkste biochemische componenten Hibiscus zijn
- Verschillende organische zuren zoals appelzuur, wijnsteenzuur, citroenzuur, ascorbinezuur, hibísico en Hydroxycitric.
- Anthocyanen, rode pigmenten in de kop, als hibiscina de cyanidina en delfinidine, en antioxidanten.
- Flavonoïden, antioxidanten zoals luteoline, quercetine, eugenol, hibiscetina en anderen.
- Slijm in overvloed.
- Fytosterolen en pectine.
Verder wordt hibiscus beschouwd als een goede bron van vitamine C en B1, en ijzer en kalium.
Hibiscus thee of thee carcade heeft een bijna te verwaarlozen calorie gewicht, maar bevat verschillende verhoudingen van andere essentiële voedingsstoffen. Hun voedingswaarde profiel wordt weerspiegeld in deze tabel:
Hibiscus thee per 100 g verbruikt | |
---|---|
Water | 89 g |
Koolhydraten: | 7,91 g (suikers 6g) |
Vet: | 0,65 g |
Eiwit | 0,43 g |
Fiber | 0,25 g |
Vitamine C: | 18,5 mg |
Vitamine B1 | 1,200 mg |
Vitamine B7 | 0,4 mg |
Vitamine B1 | 1,200 mg |
Bètacaroteen | 178 mcg |
Iron | 8,7 mg |
Calcium | 1 mg |
Kalium | 9 mg |
Natrium | 3 mg |
Magnesium | 0,3 mg |
onverzadigde vetzuren | 0,12 mg |
Cholesterol | 0 |