Ceylonkaneel

Kaneel wordt voornamelijk geteeld in de landen van Zuidoost-Azië, zoals Sri Lanka, Sumatra, India, Java en Bangladesh. Ceylon kaneel, ook wel bekend als echte kaneel, is een van de soorten kaneel. De wetenschappelijke naam is Cinnamomum verum en is inheems in Sri Lanka. Verwar deze variëteit niet met Chinese kaneel. De takken van kaneel zijn gemaakt van de bast van de boom, die behoort tot de familie Lauraceae

Ceylon Cinnamon heeft een algemene strekking in het koken activiteiten en wordt vaak gebruikt bij de bereiding van covers. Het heeft een uniek en warm aroma. Als je op een kaneel kauwt, is de smaak meer zoet dan bitter. Ceylon-kaneelstokjes worden op de markt gebracht voor gebruik thuis, in de farmaceutische industrie en als smaakstof. Ze worden gebruikt om een ​​beetje smaak toe te voegen aan zoete dessertgerechten zoals ijsjes, cakes, pudding, crèmes en pudding. De staven zijn ook bekend als weerhaken of pijpen, die een uniforme kleur en textuur hebben. De pakken zijn ingedeeld in zeven klassen die variëren in vorm en grootte. De veren zijn strak gewikkeld en zeer fragiel en delicaat. Sticks Ceylonkaneel zijn ook populair in Mexico en Engeland.

De voordelen voor de gezondheid

• Ceylon kaneel is rijk aan voedingsvezels, ijzer, calcium en mangaan. De voedingswaarde van kaneel helpt om constipatie te elimineren en voorkomt de afzetting van gal. Artsen zeggen ook dat een bepaalde dosis kaneel helpt om darmkanker te voorkomen. <1> Een theelepel kaneelpoeder in combinatie met honing helpt je af te vallen. Kaneelpoeder verhoogt het metabolisme van het lichaam en helpt daarom bij een actieve spijsvertering en algehele gewichtsverlies. In dit kader kunt u lezen over kaneel en honing dieet.
• Een van de voordelen meest uitgesproken gezondheid kaneel adviseert mensen die lijden aan type 2 diabetes Artsen meestal voorschrijven Ceylon-kaneelcapsules, omdat het de cholesterol- en bloedsuikerspiegel regelt. True kaneel is bekend dat het een lager cholesterolgehalte in het bloed (LDL of slecht cholesterol) die schadelijk is voor het lichaam te handhaven.
• Een onderzoek uitgevoerd en gepubliceerd in het African Journal Nutrition, Food, Agriculture and Development, Hij presenteerde de mening dat kaneel het vermogen heeft om het functioneren van de hersenen te verbeteren. Wetenschappers zeggen dat het ruiken kaneel verhoogt de kracht van het geheugen.
• Dit kaneel heeft een brede toepassing in de medische sector als gevolg van de anti-inflammatoire eigenschappen. Het werkt tegen het voedsel dat ontstekingen in de darm veroorzaakt. Het heeft ook een anti-inflammatoire werking tegen maagzweren, hart- en vaatziekten en gewrichtspijn.
• Een onderzoek heeft aangetoond dat geneesmiddelen kaneelhoudende extracten EFFECTIEVE PRODUCTION luizen en infecties vagina veroorzaakt door gist en bacteriële invasie. Daarom kunnen we concluderen dat kaneel antibacteriële, antiparasitaire activiteiten en antischimmelactiviteit vertoont. Kaneelolie wordt voor dit doel gebruikt.
• kaneel olie geëxtraheerd uit de bast bevat phenylpropanoiden kaneelaldehyde de sesquiterpeenalcohol en kaneelzuur. Deze samenstelling maakt het tot een prachtige etherische olie en heeft ook ontstekingsremmende eigenschappen. Wees echter voorzichtig bij het kopen van Ceylon kaneel, want het moet niet worden verward met kaneel cassia. Ondanks dat het in de voeding wordt gebruikt, moet u uw arts raadplegen over de juiste dosis. Ceylon organische kaneel is de puurste vorm van de producten die zijn afgeleid van de stammen van volwassen bomen, terwijl niet-biologische variëteiten zijn afgeleid van de kaneelschacht. De organische ingrediënten van de Indus zijn een prestigieus merk dat kaneelpoeder en organische Ceylon van de hoogste kwaliteit verkoopt.

Als u de sticks koopt, kunt u ze gemakkelijk thuis malen in een blender of een koffiemolen. Je kunt de recepten bekijken die zijn bereid door het toevoegen van kaneelpoeder uit je kookboeken. Zorg ervoor dat u uw arts raadpleegt voordat u een pakje kaneelsupplementen bij de apotheek kunt kopen.