Ginger root - Voordelen Ginger

Ginger root - Voordelen Ginger

Gemberwortel verwijst naar het eetbare gedeelte van de gemberplant. Dit is eigenlijk de ondergrondse horizontale stengel of de wortelstok van de plant. Gember is een meerjarige eenzaadlobbige plant met de biologische naam Zingiber officinale . In principe wordt gember gevonden als een dikke steel, beige en geknoopt. De stengel boven de grond is ongeveer 12 centimeter lang en heeft lange, smalle verweven groene bladeren, evenals witte of groenachtig gele bloemen. Gemberwortel bevat vluchtige oliën en fenolische verbindingen, zoals pittige shogaols en gingerols. Volgens een ideologie is het ontstaan ​​in China en vervolgens verspreid naar India, Zuidoost-Azië, West-Afrika en de Caribische eilanden. Deze plant gedijt op vruchtbare, vochtige en tropische grond.

Inname van gemberwortel

Kinderen jonger dan 2 jaar mogen geen gember krijgen. Voor mensen ouder dan 2 jaar wordt het middel toegediend om hoofdpijn, misselijkheid en spijsverteringskrampen te behandelen. De dosis op basis van gemberplanten voor volwassenen wordt aanbevolen voor personen van 70 kg. Daarom, als een kind weegt 75 pond, dat wil zeggen 35 kg, de juiste dosis zou de helft van de dosis bij volwassenen.

Voor volwassenen, maximaal 4 gram gember, invoer voorgeschreven. Om de pijn van artritis, extract of sap van verse gember of thee te verminderen, moet dagelijks 2 tot 4 gram worden ingenomen. Voor misselijkheid, indigestie of gas moet dagelijks 1,5 - 3,0 ml vloeistof uit verse wortels of 2 tot 4 gram extract worden ingenomen. Verkoudheid, griep, keelpijn, hoofdpijn of menstruatiepijn te verlichten, 2 eetlepels geraspte verse gember moet worden geweekt in warm water, twee of drie keer per dag. Om braken, 1 gram gemberpoeder elke 4 uur met maximaal 4 maal per dag worden voorgeschreven stoppen.

De voordelen van gember

Ginger heeft gevonden gebruik in medische en culinaire gebieden en een aantal routines lokaal.

de geneeskrachtige voordelen

  • die 1 gram gember dagelijks is zeer effectief in het verminderen van misselijkheid in verband met zwangerschap en braken bij gebruik voor maximaal 4 dagen
  • gemberextract tweemaal dag, vermindert de pijn en de noodzaak van pijnstillers voor artrose patiënten
  • kan reisziekte te verminderen, zonder bijwerkingen, zoals droog mond en slaperigheid
  • handig voor dyspepsie en cholinezuur
  • bruikbaar voor het verbergen van de smaak van andere geneesmiddelen
  • zuurgraad en gas kan worden behandeld met gember
  • verhoogt de productie van speeksel en amylase enzymen spijsvertering te helpen bij de spijsvertering
  • afneemt pus in de geïnfecteerde wonden en Kookt

De voordelen van het koken

  • De wijn groene gember wordt geproduceerd in het Verenigd Koninkrijk
  • Liquor gearomatiseerde gember wordt geproduceerd in Frankrijk
  • Sweet gember worden gebruikt als smaakstof voor cakes, koekjes, crackers en ek ginger ale, dwz frisdrank
  • in India, wordt het gebruikt voor de thee kruid in sommige bereidingen van voedsel voor het voeden van moeders, als specerij in pols en curry linzen en verse pekel te bereiden na het mengen met citroensap, zout en groene pepers net zo zacht valuta
  • kleine gember wortelstokken worden gekookt in kokend water en Meng met een beetje honing als zoetstof om de gemberthee te maken. Hiervoor kunnen ook citroenfruit of stukjes sinaasappel worden toegevoegd
  • Juice oude gemberwortel wordt gebruikt als specerij in Chinese gerechten zoals zeevruchten en lammeren
  • In de Westerse wereld, ginger ale, gember koekjes, gember cake koekjes, het brood van kruiden en gember zijn verschillende producten
  • het wordt gebruikt in een salade gerecht genaamd gyin-Tho in Myanmar
  • gember ingelegd voor het bereiden van gari of shoga Beni en wordt gebruikt in noedels en tofu in Japan
  • in de Koreaanse kimchi, gember, hak ze fijn en voeg toe aan de pittige pasta vóór de gisting
  • een drankje genaamd Wedang Jahe gemaakt van gember en palmsuiker is beroemd in Indonesië
  • gemberpoeder wordt gebruikt als specerij voor koffie in delen van het Midden-Oosten

lokale

  • in de westerse wereld voordelen, de wortel van gedroogde gemberpoeder verkocht in de vorm van capsules
  • in de Verenigde Staten, is gember is goedgekeurd als veilig p of de FDA en verkocht als een voedingssupplement ongereguleerde
  • in India, gember wordt gebruikt om de koude en hoofdpijn
  • in China te overwinnen, gember gekookt in suikerwater plakjes wordt beschouwd een medicijn tegen verkoudheid
  • in Ivoorkust, gemberpoeder vermengd met sinaasappel, citroen en ananas wat resulteert in een verfrissende sap genaamd Nyamanku
  • in Myanmar, is gember gekookt met Htan nyat, van sap van de palm, om de griep
  • in Indonesië te overwinnen, Jahe wordt gebruikt om vermoeidheid, genezing reuma te verminderen en te controleren slechte eetgewoonten
  • in de Democratische Republiek Congo, gemalen gember gemengd met mangobomen sap om het sap te bereiden Tangawisi