Gemberwortel opslaan
Opslag van gemberwortel...
... bij kamertemperatuur
De beste manier om de hoofdmap van te bewaren Gember wordt gedurende een korte tijd bewaard bij kamertemperatuur. De meesten van ons hebben de gewoonte om de meeste dingen die we in de koelkast hebben te plaatsen. De plaatsing van de gemberwortel in de koelkast zorgt ervoor dat hij droogt en zijn smaak verliest. Neem daarom de resterende gemberwortel in een aluminiumfolie nadat u het benodigde deel voor het koken hebt genomen. Wikkel het laken om de gemberwortel en vouw de twee uiteinden van het laken, zodat de wortel in de folie is geseald. Als u deze methode gebruikt om deze op te slaan, houdt u deze twee weken vers.
... in de koelkast
Als u de gemberwortel in grote hoeveelheden hebt gekocht, moet u deze in de koelkast bewaren, zodat deze vers blijft voor een langere periode. Schil de huid niet. Als dat zo is, kan de wortel zijn smaak verliezen. Daarom, wikkel het in een papieren servet zodra je de gemberwortel hebt. Plaats de gemberwortel gewikkeld in een luchtdichte plastic zak. Bewaar het plastic nu in de koelkast. Dus de gemberwortel blijft ongeveer 2 maanden vers. Als u het langer wilt bewaren, plaats de plastic zak dan in de vriezer.
... door te drogen
De wortel van de gember kan ook worden bewaard door hem te drogen. Rasp de verse gemberwortel met de kaasrasp. Plaats de geraspte gember op een bakplaat. Het volgende is een belangrijke stap. De bakplaat moet op een koele, maar droge plaats worden geplaatst. Laat de geraspte gember 3 tot 4 dagen in de bak staan, totdat deze volledig is opgedroogd. Nu kunt u gedroogde gember in potten van gesloten soorten plaatsen. Dit zorgt ervoor dat de gember een jaar lang klaar voor gebruik blijft. Vaak wordt gedroogde gember gebruikt om gemberthee te maken, wanneer verse gember niet beschikbaar is.
Veel mensen kiezen ervoor om het gemberwortelextract op te slaan. Echter, zodat het gemberwortelextract niet bederft, moeten sommige bewaarmiddelen aan het extract worden toegevoegd. Maar als iemand weet hoe de gemberwortel moet worden bewaard om het langer vers te houden, waarom bewaart u dan het extract? Gepekelde gember maken is ook een geweldige manier om gember op te slaan. Als u de voorkeur geeft aan gemberpuree, dan kunt u ook gebruik maken van bevroren gemberpuree. Voordat ik dit artikel afwerk, wil ik u een tip geven voor de keuze van gemberwortel. De wortel van de gember met gladde en stevige huid is de verse wortel. Als de schaal gekreukt is, koop hem dan niet, hij is verouderd en je kunt hem niet opslaan.
