Zoutzuur in de maag.

De maag is een zeer belangrijk orgaan van het spijsverteringsstelsel. Het is het orgaan dat verantwoordelijk is voor de vertering van voedsel, dat wordt gemaakt van de mond naar de maag, door de slokdarm. De enzymen die in de maag aanwezig zijn, zijn die die het voedsel verteren en een pH van het zuur vereisen om goed te kunnen functioneren. Dit is waar zoutzuur in het spel komt. De belangrijkste functie van zoutzuur in de maag is het verschaffen van een optimale pH voor de normale werking van de enzymen die in de maag aanwezig zijn. Bijvoorbeeld, zoutzuur helpt bij het omzetten pepsinogen aan pepsine, die verantwoordelijk is voor het afbreken van eiwitten in de maag.

Hoe werkt de maag werk?

Wist u dat de concentratie van de pH van het zuur Zoutzuur in de maag is erg laag, ongeveer 1 tot 2? Deze pH is laag genoeg om het vaste metaal te verdunnen! Dus, hoe wordt de maag tegen dit zuur beschermd? Welnu, de maag is beschermd tegen sterk zuur, omdat er een beschermende afscheiding is van een dikke laag slijm, die voorkomt dat het zuur de maagcellen beschadigt. Verder natriumbicarbonaat, helpt schade aan maagcellen voorkomen.

Onvoldoende waterstofchloride

Zoals hierboven vermeld, het zoutzuur in de maag heeft veel belangrijke functies, en dus Wanneer er een afname in secretie is, leidt dit tot veel problemen. De afname in de productie van zoutzuur staat bekend als hypochlorhydria, terwijl de volledige afwezigheid van dit zuur bekend staat als achloorhydrie. Deze afname in de productie van zoutzuur kan optreden als gevolg van een tekort aan vitaminen en voedingsstoffen. Vele symptomen van zoutzuur onder de maag dergelijke kruk met een onaangename geur (als gevolg van de aanwezigheid van onverteerd voedsel), vertraagde maaglediging, abdominale zwelling en superieure algemene winderigheid, slaperigheid na maaltijden, frequente honger, etc. Bovendien leidt een afname in maagzuurniveaus ook tot een verhoogde gevoeligheid voor maagdarmkanaalinfecties, omdat zoutzuur ook de eigenschap heeft een ontsmettingsmiddel te zijn. Al deze symptomen wijzen op de afname van de secretie en de productie van zoutzuur in de maag. De behandeling van hypochlorhydria of achloorhydrie omvat het opnemen van voedsel dat helpt bij het verteringsproces of de productie van zoutzuur in de maag stimuleert. Deze voedingsmiddelen bevatten cayennepeper, azijn, verteringsenzymen supplementen, enz.

Overmatige zoutzuur

Overtollige hoeveelheden zoutzuur in de maag, kunnen ze leiden tot veel gezondheidsproblemen. Deze aandoening komt voor bij bepaalde ziekten, zoals het Zollinger-Ellison-syndroom en hypercalciëmie. De overmaat aan maagzuur treedt op wanneer er een toename is van de niveaus van gastrine, die verantwoordelijk is voor het aanzetten tot de maagzuurafscheidende cellen. Deze aandoening leidt tot symptomen, zoals maagpijn en maagzweren. Bovendien omvatten maagklachten pijn in de maag, vanwege de aanwezigheid van een overmaat aan zuur, waardoor de persoon zijn eetlust verliest. Het eten van pittig voedsel verergert in deze gevallen zelfs de pijn nog meer. Om maagzuur te beheersen, moet de behandeling antacida nemen, hetzij in de vorm van vloeibare oplossingen of in vaste capsules. Voor gevallen van aanhoudende zoutzuurafscheiding kunt u het beste een arts raadplegen en de aandoening laten diagnosticeren en goed behandelen.