Mediterrane dieet helpt veroudering gezonder vorm.
Veel zijn al jaren de voordelen van het mediterrane dieet op de gezondheid. Talrijke wetenschappelijke studies hebben aangetoond dat, onder andere, een dieet op basis van de Mediterrane voeding Vermindert het aantal sterfgevallen in verband met cardiovasculaire events. Nu, een artikel gepubliceerd in het prestigieuze Amerikaanse wetenschappelijke tijdschrift The Journals of Gerontology Zij concludeert dat dit soort voedsel (voornamelijk gebaseerd op fruit, olijfolie, groenten, vis en vlees) ook voorstander van een gezond ouder worden
Het onderzoek, uitgevoerd door wetenschappers van de Ziekenhuis Reina Sofía Cordoba, en onderzoekscentra in Spanje, IMIBIC en CIBERobn, verzamelde gegevens uit een totaal van 1.002 patiënten die eerder ondergaan had een myocard of angina pectoris, en vrijwillig onderworpen aan een preventief programma om verdere cardiale gebeurtenissen te voorkomen. Het programma, ingekaderd in het project CORDIOPREV ter verbetering van de Gezondheid hart Verdeelde de patiënten in twee groepen, waarvan elk kreeg een type hart-gezonde voeding Een dieet met weinig vet en rijk aan complexe koolhydraten en andere mediterrane dieet verrijkt met olijfolie. Het doel van het onderzoek was om te bepalen of deze modellen gezonde voeding in staat waren om een "healing" effect op het hart patiënten.
"Belangrijk is dat de studie CORDIOPREV is de eerste in zijn soort in de wereld, ervan uitgaande dat een belangrijke stap vooruit in het begrip van het belang van de levensstijl in de cardiovasculaire preventie, "legt Webconsultas Pablo Pérez-Martínez, een specialist in interne geneeskunde in de Hospital Universitario Reina Sofía en een van de onderzoekers van de CORDIOPREV
Genetica, veroudering mediterrane dieet en
De resultaten suggereren dat het type van het voeden van de patiënten direct invloed gehad op de aging Omdat de Mediterrane voeding waardoor afbraak en veroudering van cellen langzamer. "Dit werk toont hoe patiënten met bepaalde variaties in het telomerasegen (te beletten telomeerverkorting), wanneer zij verbruiken mediterrane dieet verminderd aanzienlijk verkorten van telomeren door gerelateerde mechanismen ontsteking, in vergelijking met patiënten die dit soort dieet eet ", zegt Pérez-Martínez.
Maar hoe gemakkelijk verklaren waarom het mediterrane dieet zorgt voor een langzamere veroudering van cellen? De specialist in interne geneeskunde geeft ons het antwoord: "Telomeren zijn fundamentele structuren op de uiteinden van onze chromosomen die verkorten over ons leven. Deze progressieve verkorting hangt samen met veranderingen in onze cellulaire fysiologie en daarmee wordt geassocieerd met het ontstaan van chronische ziekten die samenhangen met het ouder worden, zoals hart- en vaatziekten, diabetes, kanker en sommige neurodegeneratieve ziekten, zoals Alzheimer. Dit werk toont aan dat het mediterrane dieet vertraagt de verkorting van telomeren zodanig en dus de veroudering van onze cellen, door middel van complexe mechanismen zoals ontsteking en de Oxidatieve stress Dat versnellen telomeerverkorting deze. "
Leven langer, maar minder ondergang
In 2015 wordt in de Organisatie voor Economische Samenwerking en Ontwikkeling (OESO) publiceerde het jaarverslag Health at a Glance over de stand van de gezondheid van de Europese bevolking Hij stond in Spanje als de tweede langste land in de wereld achter Japan. Het is echter niet zo goed nieuws als het lijkt, omdat we ondanks onze levensverwachting groter is, omdat zestig vervullen wonen in een lichaam vol kwalen. Later leeftijd, maar leeftijd met een slechte kwaliteit van het leven, sinds de leeftijd van zieke blijft hetzelfde hoewel we leven meer jaren, dat wil zeggen, leven zieker jaar.
Volgens zegt Pablo Perez-Martinez, de verkregen in de studie gegevens stellen ons in staat om de interactie tussen genetische en omgevingsfactoren (zoals voeding) in het verouderingsproces van ons lichaam te verdiepen, want, merkt de deskundige, is er voldoende bewijs dat, laten zien hoe een gezonde levensstijl worden geassocieerd met een positieve invloed op onze gezondheid. "De interactie tussen telomerase gen en het mediterrane dieet maakt het mogelijk om te benadrukken hoe deze gezonde effecten van het mediterrane dieet worden vergroot, afhankelijk van de aanwezigheid van bepaalde genen. Het identificeren van deze genen zal toestaan, met voldoende voedsel, het vertragen van het verouderingsproces Gunste van deze gezonder ", aldus de onderzoeker. Aan de andere kant, Perez-Martinez merkte ook op dat de resultaten van het onderzoek "een stap in de" Medicine Precision", die tot doel heeft in de toekomst te bepalen wat voedingsmiddelen of welke behandelingen zijn het meest geschikt en effectief voor elk individu, afhankelijk van de genetische architectuur".
