Strawberry nutritionele eigenschappen en voordelen voor de gezondheid

de Strawberry Het is een van de rode bessen meest populair in Spanje, omdat de heerlijke smaak zijn beroemde worden toegevoegd. voedingswaarde Want het is een fruit rijk aan antioxidanten, vezels en mineralen (magnesium, mangaan, kalium), die flavonoïden en vitaminen (C, B2, B3, foliumzuur) en met een laag gehalte aan calorieën en suiker levert, zodat ze passen in allerlei diëten. Ongeveer 90% van de Strawberry Het water, en ongeveer 7% koolhydraten (fructose, glucose en xylitol).

Een dier studie toonde aan dat het eten van aardbeien zorgt voor een afname van 50% in het ontstaan ​​van tumoren

De aardbei seizoen duurt van maart tot mei, terwijl de Freson vooral als de kas wordt verlengd van januari tot juni. Terwijl iedereen ons alleen misschien graag, doordrenkt met vruchtensappen, melk of geslagen, kan het ook een deel van salades of bijgerechten zijn.

Naast het feit dat de favoriete snack of dessert velen is het ook een voedsel dat meerdere biedt. voordelen voor de gezondheid In feite zijn sommige studies beginnen te suggereren dat het eten van aardbeien kunnen helpen voorkomen sommige kankers en hart- en vaatziekten Om het immuunsysteem te versterken, te reguleren cholesterolgehalte in het bloed, het verbeteren van neuronale capaciteit, inflammatoire processen te verminderen en zelfs om processen vertragen.oxidatie Onder andere voordelen.

Aardbei en anticarcinogenic

Aardbei is een vrucht met meer antioxidanten die bestaan, en de meeste daarvan bevat (81%) in de nuggets Specifiek wordt geschat dat een portie van 150 g (overeenkomend met een cup) er 300mg antioxidant fenolverbindingen en juist deze antioxidant capaciteitsproblemen die een grote hulp tegen sommige kankers maakt, omdat deze stoffen blokkeren de effecten schadelijke factoren die kenmerkend zijn voor het milieu, voedsel, of snuif, bijvoorbeeld.

Zo wordt aangenomen dat zou kunnen helpen vertragen het ontstaan ​​en de ontwikkeling van kanker, en de tumor onderdrukking aan te moedigen. Ondanks het gebrek aan overtuigend onderzoek naar wat werk (ja, in muizen) en beginnen te associëren de Regelmatige consumptie van aardbeien met een lager risico van Cancer In het bijzonder, een studie van de Universiteit van Ohio, uitsluitend bij dieren, toonde aan dat het eten van aardbeien veroorzaakte een daling van 50% in het ontstaan ​​van tumoren.

Ook is deze vrucht ook betrekking op een lagere incidentie van hart- en ziekten. , Hypercholesterolemie en atherosclerose. En het is waargenomen dat frequente inname van aardbeien de plasma concentratie van anti-oxidanten die naast het bevorderen van een correcte kan verhogen. endotheelfunctie en verhinderen de oxidatie van LDL-cholesterol, helpt het niet in atherosclerotische plaques vastgesteld.

De immuunsysteem is een ander groot voordeel van dit voedsel hoofdzakelijk te wijten aan aardbeien besturen van een antivirale activiteit tegen sommige vormen van het virus en ook geschat dat stoffen die gezondheidsproblemen zoals astma of een allergische reacties veroorzaken in het lichaam kan worden verminderd.Niet te vergeten dat je een bron Vitamine C Overtreft zelfs de beroemde oranje, waarmee u te verbeteren absorptie van ijzer, dus het draagt ​​ook haar steentje bij in gevallen van bloedarmoede. Terwijl voor de bijdrage van foliumzuur zijn ze nuttig voor zwangere vrouwen om aangeboren afwijkingen zoals spina bifida te voorkomen.

Aardbeien voordelen op de geestelijke, ogen en mond

Niet alle voordelen aardbeien zijn fysieke, maar sommige studies verwijzen ook de consumptie van aardbeien met een een betere geestelijke gezondheid Omdat de consumptie van deze vrucht kan helpen vertragen hersenen verouderen Specifiek is gevonden dat sommige van de componenten van het snijorgaan grote stimulator inflammatoire prostaglandines (COX-2) remmen, naast kanker en hart- en vaatziekten, geassocieerd met de ziekte van Alzheimer.

Daarnaast kan het gezichtsvermogen of tandheelkundige gezondheid ook gebruik maken van de voordelen van deze kleine rode vruchten. En, want het bevat pigmenten zoals luteïne en zeaxanthine zijn ze interessant voor de patiënten met macula degeneratie; terwijl de Xylitol helpt tandplak en de bescherming van het glazuur.