De chipotle. De voedingsinformatie
Een veelgebruikt ingrediënt in de Mexicaanse keuken zijn de gedroogde chipotle-pepers. Aangezien Mexicaanse recepten worden steeds populairder over de hele wereld, zijn verschillende soorten jalapeños gevonden in supermarkten en winkels Mexicaans eten vandaag.
data voeding Chipotle
Er zijn veel verborgen voedingsfeiten die velen van ons zouden moeten weten. Sommige mensen gebruiken chipotle paprika's in hun dagelijkse voeding zonder zich bewust van de geneeskrachtige voordelen.
- De rijpe jalapenos zijn niet-rokers, gedroogd en word de chipotle paprika's. Tien pond van jalapeños worden gebruikt om een pond van chipotle te maken.
- De meest populaire variëteit van chipotle is donker rood of gekleurd chipotle Morita Chihuahua.
- andere namen chipotle pepers de c gerookte ijl t IPICO en c ijl Meco
- Chipotle ook wel jalapenopeper gedroogde rode.
- niet alle Chipotle zijn even beschouwd, want er zijn meer dan honderd verschillende soorten.
- veel warmte verloren gaat na te zijn gedroogd met rook.
- is direct beschikbaar in diverse vormen, zoals hele peulen, adobo, land, enz.
- authentieke chipotle wordt bereid in geïsoleerde smokehouses, maar sommige fabrikanten gebruik van gas drogers om kunstmatig roken chipotle paprika's.
de voedingswaarde van chipotle
Het is belangrijk om de voedingswaarden van de voedingsmiddelen die zijn opgenomen in onze dagelijkse voeding. Als Chipotle paprika's zijn een goede bron van vitaminen en eiwitten, laten we ook eens kijken naar enkele van de voordelen voor de gezondheid
Capsaicin. als chipotle chilipepers, zijn sommige leden van de genen paprika's, bevatten een stof die capsaïcine wordt genoemd. Deze chemische stof zorgt ervoor dat je een verbranding aan de binnenkant van je mond ervaart wanneer je het bijt. Als de chili warm en pittig is, betekent dit dat deze meer capsaïcine bevat. Het heeft geneeskrachtige eigenschappen en wordt gebruikt om de pijn van het hoofd te verlichten. Onderzoek toont aan dat het eten van Chipotle pepers kan ook helpen in de strijd tegen ziekten, zoals een slechte spijsvertering, aambeien, en artritis
verlaagt cholesterol in het bloed. De chipotle pepers helpen verminderen bloedcholesterol, triglycerideniveaus en de verzameling bloedplaatjes in het bloed. Beschermt vetten tegen het bloed aangetast door vrije radicalen. Vrije radicalen hebben de neiging om het bloed vetten die coronaire hartziekte
Vitaminen. Chipotle paprika's zijn het goed voor ons immuunsysteem ontwikkelen aanvallen. Het heeft tonnen vitaminen, eiwitten, mineralen en heel weinig calorieën. De consumptie van chipotle pepers, met mate, is zeer gunstig, omdat het vitamine A, vitamine C, kalium en ijzer bevat. Voor meer informatie over de voedingswaarde, neem een kijkje op de onderstaande tabel.
Chipotle Nutrition (per 100g) | Aantal |
Calcium | 45 mg |
Carbohydrate | 69,86 g |
Verzadigd vet | 0,81 |
ijzer | 6,04 mg |
Kalium | 1870 mg |
Protein | 10,58 g |
Natrium | 91 mg |
vitamine B6 | 0,81 mg |
vitamine C en E | 3,14 mg |
Zink | 1,02 mg |
het beste aspect van chipotle pepers, is dat ze veelzijdig zijn. Ze kunnen worden gebruikt in gematigde hoeveelheden in soepen en stoofschotels, toevoegen aan elk type marinades, hakken ze en verbeteren de smaak van de taco's. De toevoeging van chipotle-pepers in voedingsmiddelen is een geweldige manier om uw maaltijden en de gezondheid van uw gezin wat extra's te geven.