Wist u alles over vitamine B?

MADRID / EFE / Henar FERNÁNDEZ / MIRIAM MUÑOZ vrijdag 2016/05/02

Anabel Aragón, voedingsdeskundige "The Scalpel", kwam deze week naar "B" van onze Abecedario, en stopten in vitamine die deze brief aan een tour van de voordelen die u moet weten over uw dagelijkse inname te maken: Vitamine B

Overig nieuws

• effectieve voedingssupplementen alleen als de voeding is onevenwichtig
• Ijzer, vitamine D en omega-3 vetzuren, voedingstekorten bij kinderen 1-4 jaar

Wanneer iemand gaat naar de supermarkt en lees aandachtig de samenstelling van bepaalde beschreven op de verpakking producten, is meestal te vinden met de Vitamine B

Deze vitamine is niet een onafhankelijk, maar het is een complexe groep, bestaande uit een totaal van 8. In deze set, de meest voorkomende dat we vaak zijn wij de B1 The B2 The B12 of Foliumzuur

Verantwoordelijk voor Nestlé Nutrition and Health, Anabel Aragón, stelt dat deze acht vitamines dragen geen chemische ten opzichte van elkaar, maar over het algemeen de neiging om samen verschijnen op dezelfde elementen komt te werken in een team en het uitvoeren van belangrijke functies in de stofwisseling van cellen.

Vitamine B kan het zenuwstelsel, het immuunsysteem, de huid en zelfs toning te bevorderen.

Waar is Vitamine B?

Moet worden ingenomen dagelijkse vitamine B, omdat "oplosbaar is in water niet ophopen in ons lichaam en ook om bepaalde voedingsmiddelen -afhankelijk van de temperatuur- tijd koken en kan ook verloren gaan," zei Aragon.

Deze vitamine kan worden gevestigd in een grote groep van voedingsmiddelen, met name in volle granen, rijst, haver, tarwekiemen of de steunpilaar van het mediterrane dieet, peulvruchten.

Voedingsdeskundige voedsel maakt een onderscheid naar vitaminen voornoemde

• B1 Granen, peulvruchten, gist ...
• B2 Lever, eieren, melk ...
• B12 In voedingsmiddelen van dierlijke oorsprong.
• Foliumzuur: In groene bladgroenten zoals spinazie of snijbiet.

Vitamine B, noodzakelijk is in bepaalde gevallen

Volgens Anabel Aragón, "gelukkig is het niet meer heel gebruikelijk om mensen met een tekort aan vitamine B vinden omdat hun aanwezigheid is grotendeels food".

Echter, speciale nadruk op de Vegetariërs of Veganisten Zij kunnen tekorten hebben aan vitamine B12 en die kunnen leiden tot " megalobásticas anemie ".

De B12 is ook erg belangrijk in direct verband houden met alcohol en snuiftabak ziekten.

Voor die vrouwen die wensen te blijven Zwangere De voedingsdeskundige beveelt aan dat gedurende de drie maanden vóór de conceptie foliumzuur inname te verhogen, omdat "onze gezondheid en die van onze kinderen hangt af van onze voeding." Deze gewoonte ongevallen of bloeden foetale afwijkingen zoals spina bifida voorkomen.

Er zijn ook een aantal mensen die tekortkomingen kunnen hebben aan vitamine B, die met intestinale aandoeningen zoals colitis ulcerosa of de Kron ziekte. of degenen die een operatie hebben ondergaan in de darm.

Adequate inname

Anabel Aragón benadrukt dat er geen geheim, je moet alleen een gevarieerde en evenwichtige voeding te volgen.

Er zijn echter bijzondere situaties, zoals die beschreven in de vorige paragraaf die extra suppletie door middel van verrijkte voedingsmiddelen vereisen.

Als u kiest voor een hogere inname van vitamine B moet altijd onder toezicht van een voedingsdeskundige of een arts om te bepalen "welk voedsel je moet kiezen om de nutritionele behoeften te voldoen".