Als u wilt snoep, beter in de ochtend

MURCIA / EFE / CELIA CANTERO maandag 2016/04/07

Wetenschappers van Spanje en de VS. Ze hebben geïdentificeerd voor het eerst het bestaan ​​van een cellulaire "klok" in het vetweefsel glucosetolerantie rechtstreeks van invloed, en versterkt de mening dat zij geen snoep 's nachts moet eten wanneer het lichaam heeft een hoge gevoeligheid insuline

Overig nieuws

• Suikerhoudende dranken en snacks tussen de maaltijden verminderen van de diversiteit van de microbiota
• Niet meer dan 25 gram suiker per dag, stelt de WHO

Dit onderzoek, gepubliceerd in het tijdschrift FASEB (American Society for Experimental Biology), hebben de hoogleraar Fysiologie aan de Universiteit van Murcia (Spanje), gericht; visiting professor aan Harvard (USA) Marta Garaulet, en de directeur van de afdeling Sleep Medicine van de American College, Frank Scheer.

Zoals gevonden door de studie, de "klok" gevonden in het weefsel vette Het werkt ook veel beter bij mensen die vroeg naar bed gaan en slapen meer uren dan in die met slaaptekort of onregelmatige uren.

"Deze cel klok kan een bijdrage leveren aan het dagelijkse ritme van de tolerantie glucose "Hij vertelde Efe Marta Garaulet, lid van de Spaanse Vereniging voor Nutrition, die een paar weken geleden de Nationale Prijs van de Koninklijke Academie voor Gastronomie heeft gekregen voor de meest markante persoonlijkheid van het jaar.

"Onze studie toont aan dat onderhuids vetweefsel bevat een klok interne die in staat reguleren insulinegevoeligheid zelfs in vitro, buiten het lichaam, "bovengenoemde Amerikaanse onderzoeker, toe te voegen dat rate" is het past zich goed met die bij de mens in het algemeen bij het onderzoek hoe gezicht een maaltijd of een belasting van suiker. "

Dus onderzoekers ontdekten Murcia

Om dit onderzoek uit te voeren, verschillende wetenschappelijke teams van de vier universiteiten werkte voor een jaar in de analyse en observatie van de monsters van onderhuids vet en vet viscerale 18 personen afkomstig uit zeer verschillende profielen die gastric "bypass" onderging in het ziekenhuis Virgen de la Arrixaca Murcia.

Met deze monsters, de onderzoeker María Paz Carrasco, ook van de Universiteit van Murcia, en de leden van zijn groep creëerde meer dan duizend explantaten of culturen van weefsel Adipose dat diende om de veranderingen die werden ervaren in de werking van hormonen l identificeren. Insuline afhankelijk van de tijd geanalyseerd.

Het is beter om ze te sparen voor de volgende

Garaulet, één van de initiatiefnemers van de chronobiologie en de relatie met obesitas in Spanje, benadrukte dat dit werk verklaart waarom getolereerd slechter de suikers s nachts, wat "je kan leiden tot insuline pieken die uiteindelijk zullen we dik", omdat "het binnendringen van vet om vet te bevorderen".

Volgens de professor, die snoepjes 's nachts kan het risico op diabetes en verhogen. Obesitas Hoewel dit probleem kan verslechteren met een voldoende aantal uren slaap per dag (ten minste zeven volwassenen) en vroeg naar bed gaan, omdat ze zijn twee factoren die "helpen bij het verbeteren van het functioneren van vetweefsel."

Bovendien is de Spaanse onderzoeker Efe benadrukte het belang van interdisciplinaire samenwerking.

"Dit onderzoek is een duidelijk voorbeeld van de goede resultaten die de medewerking van fundamentele wetenschap en klinische wetenschap geeft," merkte Garaulet.