Wat gebeurt er als het mediterrane dieet stoeprand astma bij kinderen?

MADRID / EFE / ANA SOTERAS donderdag 2016/08/04

Nu is een onderzoeksproject, maar het doel is om aan te tonen dat regelmatige consumptie van een traditionele mediterrane dieet kan de symptomen en zelfs langzaam astma bij kinderen te verbeteren, een ziekte die constante ontsteking en lage intensiteit van de bronchiën

Overig nieuws

• Astma Controle: behandelingen strikt na te leven
• Astma, controleerbare maar vaak niet gediagnosticeerd

Dit is een klinisch onderzoek dat pediatrische klinische La Palma de Ciudad Real dit najaar zal lanceren met twee groepen van 42 kinderen per 1-5 jaar oud laatste uit dat astma bij kinderen begint af te nemen.

En het is dat astma gepaard gaat met obesitas, een van de meest voorkomende kinderziekten. Het bestaat uit een permanente laaggradige ontsteking van de bronchiën die agressief reageren triggers zoals virussen of allergene bronchospasmen, irriterende hoest, slijm ... die worden bestuurd door gebruikelijke anti-inflammatoire therapie, zoals geïnhaleerde corticosteroïden en bronchodilatoren de luchtwegen te openen.

"Ons onderzoek is gericht op de onderkant van de zaak door te dringen, om te weten waarom de bronchiën zijn ontstoken bij kinderen. Wij geloven dat het in verband met voedsel, "zegt kinderarts Fernando Calatayud, hoofd van de kliniek La Palma.

Dat geloof is gebaseerd op een analytische studie van Dr. Calatayud team met een enkele groep van een honderdtal kinderen (1-5 jaar) met astma die meer dan een jaar werd opgelegd, in aanvulling op de conventionele behandeling, een mediterraan dieet traditioneel in de familie."Het belangrijkste was om ongezond voedsel te vermijden", zegt de dokter.

De resultaten van deze studie, gepubliceerd in april in het tijdschrift "Allergologie en immunopathy" blijkt dat "in 95% van de gevallen geen symptomen van astma na het maken van dat dieet kwaliteit", legt de auteur.

"We kunnen deze resultaten niet analytisch te bewijzen, maar klinisch als we kijken naar de symptomen verdwijnen," zegt Dr Calatayud.

Dus nu, in het nieuwe onderzoeksproject worden gegeven een aantal stappen: ten eerste, het vergelijken van twee groepen kinderen met conventionele behandelingen voor astma, maar een mediterrane dieet en andere dieet vaak geconsumeerd.

De tweede stap, en prominente, gemeten in beide groepen speeksel ontstekingstellers bij basislijn, vier maanden en na een jaar.

"We weten niet welk antwoord wil, is een heel nieuwe techniek. We hopen dat sommige marker blijkt dat door de invoering van de drug en voedingswaarde behandeling, een daling optreedt parameters, wat bevestigt dat de ontsteking kan worden gecorrigeerd. "

Tests nog niet beschikbaar in de dagelijkse klinische praktijk en met de medewerking van de Universidad San Pablo CEU in Madrid moeten worden uitgevoerd.

Een dieet met verse

Het mediterrane dieet verbruiken de kinderen van één van de twee studiegroepen is geïnspireerd op de aanbevelingen en de Tien Geboden van het Mediterrane Dieet Foundation.

"Het is gebaseerd op een traditionele mediterrane dieet met verse, seizoensgebonden, van traditionele markten, het vermijden van bewerkte voedingsmiddelen en het verminderen van dierlijk voedsel," het hoofd van de studie.

Daarom vleeswaren beperkt tot 2/3 maal per week werd aanbevolen gefermenteerde melkproducten (zoals yoghurt en kaas) 1 of 2 keer per dag.vissen Ook 2 of 3 keer per week, terwijl de frequentie van de pulsen toeneemt en, natuurlijk, alle soorten groenten en fruit, plus granen, extra vergine olijfolie, noten en zaden.

"We -precisa- geloven dat brood is een overdreven bewerkte voedingsmiddelen omdat het is gemaakt met verfijnde bloem, hoe beter de volkoren meel".

De klinische trial zal beginnen in oktober en vier maanden en een eerste evaluatie van de resultaten zal worden aangeboden aan de betekenis niveau te zien.

Ontsteking, achter veel ziekten

Deze klinische studie heeft ontvangen een van de onderzoeksbeurzen jaarlijks awards de Mutua Madrileña Foundation. Dit jaar is het totaal aan projecten (18) is een bedrag van 1,7 miljoen. Een jaarprogramma dat doen alsof ze een bijdrage leveren aan de instandhouding en ontwikkeling van het wetenschappelijk onderzoek in Spanje.

Een hulp voor de kinderarts Fernando Calatayud zal een lijn van onderzoek dat aantoont dat "ontsteking is achter de meeste kinderziekten te openen, en velen in volwassenen, en dat het eten van slechte zaak dat low-grade ontsteking die pathologie genereert .

Naar zijn mening, "veel kinderziektes kunnen worden opgelost met voeding. We werken met een complementair nutritionele behandeling van kinderen met recidiverende otitis, sinusitis, verkoudheid ... Infectieziekten zijn de triggers, maar wat leidt tot ontsteking is een kwetsbaar afweersysteem en een slechte inflammatoire systeem. "