Wanneer het voedsel wordt een antidepressivum

MADRID / EFE / ANA SOTERAS maandag 25/08/2014

Crisis van het paar, stress op het werk, sociale onzekerheid, gebrek aan zelfvertrouwen ... problemen van het dagelijks leven in meer of mindere mate van evenwicht voelen we ons negatieve emoties voor ons. Maar toen we verwarren dit ongemak met honger en gebruik in voeding als een antidepressivum of anxiolyticum natuurlijk is wanneer het alarm begint te rinkelen.

"We zijn meer wat we voelen, wat we eten," de psycholoog Julia Vidal die in zijn carrière heeft geconstateerd dat na de problemen van obesitas en eetstoornissen is er altijd een emotioneel conflict onopgelost

En gebruikt als een voorbeeld van de typisch Amerikaanse cinema scène van het meisje zittend op een bank verdrinking zijn verdriet in een gigantische pot van ijs. "Toen we begonnen met het eten uit de hand om te proberen om onze problemen op te lossen en dat doen we niet een keer, maar drie, is een teken, een vlag van tien meter wapperen in de wind en zei er iets mis gaat op een emotioneel niveau," zegt de directeur van het onderzoekscentrum van Madrid menselijke psychologie gebied.

Identificeer emoties is de eerste stap: "Emotionele controle is om wat er mis is en wat te doen met wat er gebeurt met mij te begrijpen," zegt hij.

Emotionele honger

Het signaal zou de zijn. emotionele honger Een soort waarschuwing dat er iets gebeurt. Bijvoorbeeld, het geeft Vidal toen we goed gegeten en vervolgens verslinden een hele reep chocolade. "Als dit is het verhaal van een dag, gebeurt er niets, maar als het wordt gemeengoed zou moeten klinken als een ambulance met alle lichten en sirenes gaan."

En in vergelijking met de pijn: "We hebben allemaal geleerd dat als we pijn lijden, natuurlijk, we verhelpen. Het is hetzelfde met de zeldzame vorm van het eten (eetbuien, voortdurend jeuk, misbruik van voedingsmiddelen met een hoog gehalte aan vet en koolhydraten, neem twee liter cola). Het is een waarschuwing dat er iets mis".

Sommige gevallen reageren op een grote voedingswaarde onwetendheid, maar meestal is het antwoord op "niet tolereren ongemak goed, niet wetende reguleren onze emoties en niet van bewust dat we hebben een probleem, geen oplossing te geven en te eten."

Het is vaak niet gemakkelijk om het probleem dat ons leidt naar verslinden identificeren, kan variëren van een milde emotionele nood voor een alledaagse gebeurtenis, een staat van angst aanhoudende loop van de tijd of depressie.

Mannen zijn de ergste hun conflicten, een van de kenmerken van de vrouwen te identificeren, maar hebben meer ontwikkelde emotionele intelligentie, maar dan weet niet hoe het te repareren.

Er zijn gevallen van mensen die beginnen om vet te krijgen als ze breken met je partner en eindigen met een obesitas-probleem, maar nooit hun vraatzucht identificeren met hun gevoelens en emoties. Psychologen helpen begrijpen van de oorsprong van het probleem is de huidige genaamd psiconutrición.

Hungry eten, eten te vergeten

De mens eet om te leven, honger of niet. Maar het eten is ook een sociale motivatie, genot, om te delen.

Als we honger breekt de balans in ons lichaam en ons instinct leidt ons naar harmonie met voedsel zoeken. "Maar als dat de stabiliteit is gebroken omdat we bezorgd, angstig, triest ... we kunnen proberen om het terug te krijgen via de voeding."

Dat is wanneer we gebruik maken van voedsel als antidepressiva of anxiolytica natuurlijk. Duidelijk te genieten van eten is een genot op zich dat, binnen de normale grenzen, zal negatieve emoties verminderen.Wie heeft er niet een gevoel van welzijn na een maaltijd die je doet om de bezorgdheid te parkeren? Maar als dat tijdige hulp leidt tot een vorm van ongecontroleerde eten wordt een gewoonte, en die gewoonte verwordt tot overgewicht en obesitas fout en weer terug. Een vicieuze cirkel.

Julia Vidal benadrukt: "Food is een gevaarlijke anxiolytica of antidepressiva om twee redenen: omdat je schuldig te voelen bij het genereren van een gewicht probleem, en ten tweede, omdat je het niet aanpakken van het echte probleem dat je hebt. Toen we eten om het conflict op te lossen, zijn we niet uit te werken, dat we een ander toe te voegen. "

Controle leidt tot vrijstelling van controle

Het gebeurt meer voor vrouwen. De huidige esthetische canons verheven tot de altaren van dunheid verre van normaal gewicht maakt vrouwen overmatige controle over hun eetgewoonten op het punt om te stoppen met het eten op bepaalde tijden.

Deze obsessie leidt direct naar de tegenpool, het binging. "De regeling heeft geleid tot een gebrek aan controle," een zeer gevaarlijk spel dat zou kunnen eindigen in aandoeningen als anorexia of boulimia, benadrukt de psycholoog.

Chocolade, chips ... de gevreesde calorie voedsel

Toen we ontlasten met voedsel, je meestal kiezen voor het beter verteerbaar energierijke voeding (suikers, koolhydraten algemeen hoge hoeveelheid zout ...) is een meer potente voedsel wordt de prikkel die ons verlicht.

Suikers verhogen serotonine, de zogenaamde hormoon van geluk, en maakt ons lichaam compenseert een beetje, maar niet een onmiddellijk effect als het zich voordoet na de spijsvertering, dus het is lekker uitloper van het moment.

Maar er zijn ook voedingsmiddelen die zodanig kan benadrukken zoals koffie of alcohol, dat is een depressogene die op het eerste kan activeren, maar drukt dan ons.

Echter, wanneer we eten een evenwichtige en gevarieerde voeding op basis van koolhydraten, vetten en lipiden vergezeld van lichaamsbeweging en andere gezonde leefgewoonten, voelen we ons goed, geëgaliseerd in harmonie. Maar niet zo veel over de chemische componenten van voedsel, maar wat het voorstelt.

Wel is duidelijk dat er moet worden verbannen calorie voedsel van ons leven, neem ze slechts af en toe. Ban kan leiden tot een obsessie en dus het gebrek aan controle en ... weer terug!