Het dieet van rauw vlees

Terwijl de cultuur van het eten van gekookt vlees is geëvolueerd met de ontwikkeling en groei van de menselijke beschaving, is er geen tekort aan mensen en samenlevingen als de cultuur van het eten nog steeds rauw vlees in het bestaan. De afgelopen jaren is het debat over de consumptie van rauw vlees in een stroomversnelling gekomen. Onderzoekers en wetenschappers hebben verschillende conclusies getrokken over de voors en tegens van de consumptie van rauw vlees in onze voeding.

Omdat mensen alleseters zijn, hebben ze het vermogen om zowel vegetarisch als niet-vegetarisch voedsel te eten en te verteren. Het eten van rauw vlees was in wezen het gereedschap om te overleven voor onze jachtouders in de prehistorie. Sinds de oprichting van het lichaam van elk individu, eetgewoonten, spijsvertering en smaken verschillen, en vegetarisch of niet-vegetarisch dieet, afhankelijk van onze keuzes worden gemaakt. Zoals sommige beroemdheden het dieet van rauw vlees herkennen als een effectieve methode om gewicht te verliezen en een uitgebreide gezondheid te bereiken, zijn de meeste mensen nieuwsgierig geworden naar de waarheid van diëten bij het eten van rauw vlees.

Eet rauw vlees voedsel

In het algemeen bestaat een dieet van rauw vlees voedsel uit het eten van onbewerkte, gedomesticeerde voedingsmiddelen die geen chemicaliën of additieven bevatten. Ze zijn volledig neven en hebben biologische groenten en fruit, rauw vlees, wat orgaanvlees, eieren en zuivelproducten. De overgang van het eten van goed gekookt vlees naar het eten van rauw vlees is niet eenvoudig voor mensen die nooit rauw vlees in hun leven hebben geconsumeerd. Dus, voor mensen die denken aan het starten van een dieet van rauw vlees, moet je een voedingsdeskundige raadplegen om enkele belangrijke tips te leren om er zeker van te zijn dat dit soort transformatie goed aanvoelt. Voorstanders van het dieet van rauw vlees voedsel beweren de verschillende voordelen van het eten van rauw vlees te verkrijgen.

Voordelen

Er wordt aangenomen dat bewerkte voedingsmiddelen zijn verstoken van enzymen en eiwitten noodzakelijk, omdat deze bij een temperatuur boven bepaalde, de enzymen vernietigen. Enzymen zijn nodig voor de vertering van voedsel en eiwitten zijn essentieel voor een gezond lichaam. Gekookt en geroosterd vlees verliest de meeste eiwitten. Er wordt aangenomen dat rauw vlees veel eiwitten, vitaminen, mineralen en andere vetzuren bevat die goed zijn voor de groei en ontwikkeling van het organisme. Over het algemeen is vlees van pluimvee, dwz de dieren van het vlees dat vrij rond mag lopen op de boerderij en consumeren wat ze willen, wordt aangenomen dat ze een hoger gehalte aan eiwitten en vitamines hebben. In aanvulling hierop, hebben veel mensen een uitstekende voordelen voor de gezondheid van het eten van rauw vlees aangetroffen als ze een grotere immuniteit van het lichaam hebben ontwikkeld en hebben een grotere energie-efficiëntie.

De gevaren van rauw vlees

Met consumptie van rauw vlees, de mogelijkheden van voedselvergiftiging nemen drastisch toe, omdat onvoldoende verhit voedsel een grote kans heeft op het oplopen van een infectie door bacteriën en parasieten. De potentiële risico's van het eten van onvoldoende verhit voedsel zijn enorm. Micro-organismen zoals bacteriën en parasieten zijn onzichtbaar voor het blote oog en zijn altijd bereid om zich te voeden met rauw vlees, als ze lange tijd zijn gebleven.

E. Coli en Salmonella zijn twee meer voorkomende bacteriën, die normaal worden aangetroffen in rauw vlees en verantwoordelijk zijn voor verschillende infecties. Salmonella-infecties zijn een vorm van voedselvergiftiging bij kinderen en volwassenen met een relatief zwak immuunsysteem veroorzaakt door de bacterie Salmonella. Campylobacter jejuni is een andere bacterie die mensen infecteert die rauw vlees eten en waarvan bekend is dat ze hevige buikpijn, koorts en hoofdpijn veroorzaken. De lintworm en de trichina-worm zijn parasieten die mogelijk infecties en ziektes kunnen veroorzaken bij mensen die zich voeden met het gebrek aan hygiëne en onvoldoende verhit vlees.

Zoals we kunnen zien, zijn de voor- en nadelen van eten Rauw vlees in het dieet blijft trouw aan hun respectieve plaatsen. En aangezien alle mensen verschillende spijsverteringsvaardigheden hebben, is een dieet dat geschikt is voor de ene persoon niet gezond voor een ander. Mensen die van rauw vlees houden, moeten ervoor zorgen dat de juiste maatregelen worden genomen met betrekking tot de hygiëne van het rauwe voedingspatroon, iets dat altijd gevaar loopt door de bovengenoemde problemen. Het opnemen van rauw vlees in een dieet kan voor sommigen gezond zijn, maar niet geschikt voor anderen. Hoe het ook zij, voordat u een dieet met rauw vlees in uw levensstijl aanvaardt, wordt advies aan een voedingsdeskundige altijd aanbevolen.