Aardbei rassen en de kenmerken

de aardbeien Ze behoren tot de familie Rosaceae en het geslacht van de Fragarias Momenteel zijn er vele variëteiten van rood fruit, sommige deskundigen praten over meer dan duizend.

In Spanje is de Type Strawberry meest voorkomende is bekend Freson van Huelva want het is in deze landen, waar 90% van de aardbeien geteeld in Spanje. Hoewel verschillende varianten op dit gebied wordt geproduceerd. Sommige deskundigen vereenvoudiging van de indeling van de fruit in drie hoofdgroepen:

• Fresita Forest

  De meeste kenmerk van dit type van aardbei is intens en zoete smaak. Alpine rassen, die een lange periode van vruchtvorming zijn opgenomen in deze groep, zoals Gele Wonder of Baron Solemacher Onder anderen.

• aardbeien geteeld

  Dit type van aardbeien hebben een superieur omvang ten opzichte van de wilde aardbeien, maar de smaak en aroma worden beschouwd als van mindere kwaliteit.

• Freson

  Het is de meest voorkomende soort in Spanje. In feite, bijna 90% van de deal vonden we in fruit winkels zijn aardbeien, niet aardbei. De Freson is groter, heeft een hart vorm, en is helder rood. Het smaakt geweldig en de prijs is betaalbaar. Deze variant wordt verzameld uit twee verschillende soorten, zowel van Amerikaanse oorsprong:

  Van de soort die bekend staat als Fragaria virginiana een soort van Freson ( Little Scarlet ) normaliter worden gebruikt om jam te maken wordt verbouwd.

  Andere soorten, die bekend staat als Fragaria chiloensis Een witachtig roze aardbei en ananassmaak met wat wordt verkregen. De meeste fresones in fruit winkels zijn variëteiten (gemaakt door hybridisatie) van deze soort.