Wat en hoe berken: oorsprong en activa principes.
de Birch worden geoogst voor medicinale doeleinden, de bladeren ( betulae Folium ), knoppen en jonge scheuten, sap en minder vaak ook schors, hout en zelfs de as. Delen met eiken, steeneiken, witte wilg, grove den en olijf categorie grote geneeskrachtige boom Europese Farmacopee.
Birch heeft een prominente aanwezigheid in de oude Europese tradities gehad, niet tevergeefs is een bijna alomtegenwoordig in de grote bergketens van het continent boom. Zijn beeld wordt geassocieerd met de Druïden en de Kelten legendarische Central, die de moeite waard hun jonge takken als een toverstaf om zijn profetieën te verkondigen en boze geesten weg te jagen waren. Birch vertegenwoordigd voor deze druïden het vinden van de onsterfelijkheid van de ziel, maar werd ook beschouwd als de boom der wijsheid Ze zijn het oogsten van de sap genezende drankjes met het einde van de winter te maken en de komst van goed weer gehouden. Niet minder belangrijk was de korst, die ook verzameld voor gebruik als perkament waarop sporen hun manuscripten. Jonge takken werden ook als riemen en zwepen dat hoe minder volgzaam sjorren.
Schotse Highland in het sap werd gebruikt om de lever kwalen te behandelen en Scandinavië was gebruikelijk voor mensen ledematen hit met jonge corsages voor activeert het bloed circulatie. . In Rusland de eindeloze berkenbossen zijn een van de meest karakteristieke beelden van de montane landschap. Van dit hout ze zijn gemaakt bekende Russische poppen of matrioshkas, maar ook gemaakt en worden nog steeds gemaakt sneeuwschoenen.
Maar er zijn ook berken in Noord-Amerika, nauw verwant aan de Europese soorten. En deze boom vaak verschijnt in de verhalen over de eerste blanke ontdekkingsreizigers in de noordelijke bergen, terwijl hij wist dat onvergelijkbaar weerspiegelen schrijver en avonturier Jack London. In zijn aangrijpende verhaal ' Om een brand Build. '(Het berijden van een vreugdevuur) vertelt hoe een eenzame ontdekkingsreiziger, verloren in de onmetelijkheid van de bergen van de Yukon in het noordwesten van Canada, weet ze zichzelf van een wisse dood te redden door het bevriezen van het gebruik van berkenhout als snelle remedie voor warmte .
Hoe is de berk en waar is
De berken berg zijn bomen die duidelijk open bossen, die ook gedijen in het land getroffen door modderstromen en aardverschuivingen van de grond zijn. In Europa hebben we twee zeer vergelijkbare soorten berken, zachte berk Betula alba of Zachte berk En de gemeenschappelijke berk. Ruwe berk Beide zijn voor het grootste deel van Europa. In het Iberisch schiereiland door de Cantabrische bereik ( B. alba ) En de Pyreneeën en de bergen van centraal systeem en Betico ( B. pendula ). In Noord-Amerika acht verschillende soorten berken zijn bekend. En in Latijns-Amerika is het alleen als sierplant in parken en tuinen.
Berk is een loofboom van 10 tot 30 meter hoog, zeer smalle, langwerpige kop en jonge algemeen overhangende takken. Schors, wit, doorkruist door zwarte lijnen of kloven, is een aspect dat helpt ons om u te identificeren uit de verte.De bladeren zijn driehoekig, puntig, met gekartelde randen. En de bloemen zijn gegroepeerd in katjes (bloeiwijzen) hangers. Birch is een ander kenmerk trillingsbeweging tonen hun gebladerte bij de geringste adem van de lucht, en de prachtige gouden kleur die hij krijgt in de herfst.
actief berk
De werkzame stoffen verlenen therapeutisch belang berken zijn vooral geconcentreerd in de bladeren, maar significante percentages zijn ook in de knoppen en schors. Neemt kennis van de volgende beginselen en geneeskrachtige eigenschappen geassocieerde
- Flavonoïden (2-3%) met quercetine, hyperoside, avicularin en anderen die te voorzien van een krachtige diureticum, het zuiveren en ontgiftende werking.
- Tannines zijn ook aanwezig in de cortex, die antihemorragica adstringerende werking verkregen.
- essentiële olie (1%), die bij hydrolyse produceert sacilicato methylester van salicylzuur, die antiseptische, koortswerende en pijnstillende werking geeft.
- Minerale zouten in sommige overvloed (vooral kalium), waarin het diureticum en ontstekingsremmende werking geeft.
- Triterpenen: betulinezuur, betulinol, nicotinezuur.
- Fenolzuren.
- Vitamine C, caroteen.
- Koolhydraten, onverzadigde vetzuren en minerale zouten in het sap.